HOT ! 豊蔵 そば切り包丁 33cm 青紙鋼 木製ハンドル 日本製

豊蔵製の蕎麦切り包丁。
価格約15万円。
蕎麦づくりの際に使用していました。
状態は写真でご判断下さい。
蕎麦道具専門業者に研ぎを依頼し、その後は使っていない為切れ味は抜群だと思われます。
梱包は包丁の周りに新聞など詰めて動かないようにいたします。
以下公式サイトより------------------------------------------------------------ toyozo original soba kinife606 手打青紙積層鋼墨流し 拭き漆木柄 豊蔵 仕　様材質　安来鋼青紙積層鋼墨流し刃渡り330mm重量770g木柄 漆木柄桐箱付 商品説明＜墨流し　青紙積層鋼＞蕎麦包丁の表面は一つとして同じ模様がない。
墨が水に流れるような、優雅でやさしい光沢を表現。
派手さを抑えた、素朴で生涯美しいと思える質感です。
蕎麦包丁の刃先は、蕎麦を切る上で、理想的な角度であり、一丁一丁バランスを考え製造いたしました。
刃先の浮き出るような墨流しの積層波紋は魅力の一つでしかなく、蕎麦包丁としても完成形に近い、蕎麦切り包丁としての使いやすさがあります。
　　 希望小売価格　　 330mm ￥149,600（税込）。
予約保温機能付き 8モード搭載 コンパクト2合炊き炊飯器。
staub鍋26センチ　ストゥブ鍋　ラウンド　ダッチオーブン　鋳物鍋。
Swan スノーブロッサム 業務用 氷削機 SSB-1000。
新品 ストウブ ブレイザー・ソテーパン グレー 24cm 40511-471。
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白鷹刃物工房 正規品 三代目 興光 鍛 関西型 菜切り地鉄に大佛殿古材を使用