HOT ! タムデュー [1999-2021] 21年　オールドパティキュラー

タムデュー [1999-2021]　21年 ダグラスレイン／オールドパティキュラーアジア パシフィック フレンドシップヴァージンオークホグスヘッド48.0% 700mlタムデューといえばシェリー樽のイメージが強いですが、今回はヴァージンオークの樽での熟成です（推測ですが、フルマチュレーションではなくフィニッシュでの使用です）。
Rémy Martin Cognac Very Old。
テイスティングノートにもあるように、ハイトーンなエステル感と麦芽のバランスが心地よく、口開け直後よりもしばらく経ってからの方が期待できる一本です。
ウイスキー新品　3本セット。
甘いキャンディ、フルーツサラダ。
響Japanese Harmony Master's Select サントリー。
。
Tír na nÓg 27年 ブレンデッドウイスキー。
タムデューが有する酒質の強さやモルティさが別方向から感じられるという点で、大変ユニークなボトルです。
このボトルは複数回テイスティングしましたが、ヴァージンオークの樽感に負けないタムデューのしっかりした酒質が楽しめるボトルです。
Rosebank 12年 750ml ウイスキー。
The Macallan 18年 シェリーオーク 700ml 2020年。
以下、テイスティングノート————————-————————————————————————アロマ：トロピカルフルーツ、みかん、甘いバニラ、モルティでかすかにスモーキー。
フレーバー：口の中を覆って温めるようなオイリーで濃厚な口当たり。
【限定品】シングルモルト長濱 ミズナラカスク バッチ635。
し*ろ様 聖闘士星矢 全12黄金聖闘士 ウィスキー。
フィニッシュ：フルーツと焦がし砂糖がいつまでも続く。
最後までご覧いただきありがとうございます。
（空瓶）　サントリー　山崎蒸溜所　1989 シェリー　空瓶　1989-2006